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CALAMARI AU GERME DE BLÉ

CALAMARI AU GERME DE BLÉ
5,80 € l'unité
Poids: 500 g
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Qualités du produit

Semoule de blé dur (96,80%), germes de blé (3,20%)
A déguster en sauce (de votre choix), ou seuls avec une noisette de beurre, un filet d’huile d’olive basilic et menthe de notre sélection IMAGINE… Ou tout autre accompagnement de votre choix.

Ces Calamaris de Toscane aux germes de blé sont courts et en forme d'anneau, ce qui permet à la sauce de bien y adhérer. Comme leur nom l'évoque (une forme en rondelle de calamars) ce sont des pâtes idéales avec les sauces et accompagnement des poissons et fruits de mer.

Ces pates sont uniques en leur genre. Le secret est un ingrédient qui ne se rencontre jamais dans les pâtes classiques : le germe de blé, cœur même du grain renfermant vitamines et protéines végétales. Durant le broyage de la céréale, le germe de blé est généralement exclu de la semoule de manière à réduire son côté périssable. Mais la technique de fabrication de notre producteur autorise la réintroduction du germe de blé, toujours frais, dans la semoule.
Nous vous proposons ces pâtes uniques au goût extraordinaire et inimitable qui s’exprime déjà pendant la cuisson. Produit de premier choix, excellentes grâce au germe de blé, ces pâtes le sont également grâce aux meilleures semoules de blé dur italiennes travaillées selon des techniques totalement artisanales.