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CUPITA

Cupita
19,80 € l'unité
Poids: 350 g
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Qualités du produit

Viande de porc, alho (ail), épices, E250, E252
La meilleure manière d’apprécier les subtilités de la Cupita est de la déguster seule en tapas simplement accompagnée d’un verre de vin rouge. Avec notre fromage de brebis, des pommes de terre par exemple, genre fondue, elle vous fait également fondre de plaisir.

C'est un produit Portugais issus des mêmes porcs ibériques que notre Jambon. Il se fait remarquer par sa texture onctueuse et son goût légèrement fumé. Cette texture raffinée que lui apporte son fin gras marbrant à l’intérieur du muscle.

Ce marbré que seul le temps et la patience des éleveurs permettent d’obtenir.