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FLEUR DE SEL AUX CÈPES

Fleur de Sel au Cèpes
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Qualités du produit

Sel de Maldon, Cèpes 5%.
Parsemez, en fin de préparation, quelques grains de notre fleur de sel sur une salade périgourdine, du foie gras poêlé ou mi-cuit, des viandes grillées, une omelette ou un risotto...

Les fleurs de sel sont très appréciées de nos jours. Elles apportent une touche élégante aux mets les plus exquis. Des cèpes d'une grande qualité sont associés à la fleur de sel en quantité importante pour que les arômes naturels se dégagent de façon claire et avec raffinement. Cela donne un résultat exceptionnel. Il s'agit de fleur de sel, donc à parsemer uniquement sur le plat après la cuisson.