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BRAISÉ BOURGUIGNON

BRAISÉ BOURGUIGNON
Poids: 700 g

Qualités du produit

A faire braiser, ou mijoté 2 à 3h façon bourguignon.
Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
A retirer à la ferme ou colis envoyé sur réservation (nous vous contactons).
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Pièce sans os, peu grasse, découpé dans le collier, le gîte à la noix, ou le paleron, pour les recettes de bœuf mijoté.

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